铜川美食攻略：必吃清单与品尝指南
铜川地处陕西中部，美食融合了关中粗犷与陕北醇厚，以下为必吃清单及实用攻略：
- 咸汤面：铜川早餐之王，面条筋道，汤头用牛羊骨熬制，配以辣油和香菜。推荐老区「老张家咸汤面」，清晨6点开门即排队。
- 耀州疙瘩：耀州区特色面食，面团揪成疙瘩状，烩入西红柿、土豆等浓汤。建议搭配本地辣椒酱，去「耀州第一疙瘩」体验。
- 驴肉火烧：外酥内嫩的烧饼夹卤驴肉，王益区「李记驴肉」口碑最佳，趁热食用风味更佳。
- 北关饸饹：荞麦面压制成条，酸汤或羊血汤底可选。北关历史街区有多家老店，下午时段现做现卖。
- 其他推荐：夜市烧烤（新区正阳路）、核桃饼（宜君县特产）、搅团（玉米面糊配酸汁）。
Tips：铜川美食偏重口，可备消食片；老店多集中在耀州区和王益区，建议徒步寻味；人均消费30-50元即可饱腹。